Gesunde Mousse au Chocolat

Das perfekte gesunde Dessert ist diese cremige und leckere Schokoladenmousse! Es braucht nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Sie ist perfekt, wenn du im Sommer eine schnelle Leckerei möchtest oder eine Dinnerparty hast und schnell etwas zubereiten musst. Unsere gesunde Mousse au Chocolat ist ideal für alle, die eine Diät machen oder abnehmen wollen, um eine süße Leckerei ohne Konsequenzen zu genießen.

Gesundes Schokoladenmousse-Rezept

Zutaten:

• 2x Eiweiß
• 2x Eigelb
• 200g Schokolade
• 40 g brauner Zucker
• 200ml Schlagsahne
• Himbeeren für das Topping

Zubereitung:

1. Gib das Eiweiß und 20 g braunen Zucker in eine Schüssel und schlage es mit dem Schneebesen, bis es schaumig ist.
2. Gib das Eigelb und den restlichen braunen Zucker in eine andere Schüssel und verrühre es.
3. Schmelze die Schokolade und rühre sie langsam unter die Schlagsahne.
4. Verrühre alle drei Schüsseln mit der Masse.
5. In Servier schüsseln füllen und mit Himbeeren garnieren.
6. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
7. Servieren und genießen!

Liebe,

Sam