Iss das, wenn du dich unwohl fühlst (+ Rezept)

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Iss das, wenn du dich unwohl fühlst (+ Rezept)

Liebe CleanFoodslovers,

Jeder kennt diese Tage. Tage, an denen man sich nicht gut fühlt und kränkelt.

Natürlich ist es immer wichtig, sich gesund zu ernähren, aber an solchen Tagen solltest du besonders auf deinen Körper hören. Mach es dir mit einem Tee auf der Couch gemütlich über nimm dir eine Decke. In diesem Artikel teilen wir noch mehr Ratschläge mit dir, damit du erfährst, was du sonst noch tun kannst!

"Warum essen, wenn ich keinen Hunger habe?"

Wenn du merkst, dass sich eine Krankheit anbahnt, fehlt oft der Appetit.Doch gerade, wenn dein Körier gegen eine Krankheit kämpft, benötigt er mehr Energie - deshalb brauchst du erst recht Nahrung!

Das beste sind gesunde Nährstoffe, damit du dich schneller erholen kannst. Dazu zählen Eiweiß, Obst und Gemüse.

Proteine können pflanzlichen und tierischen Ursprungs sein, hier ein paar Beispiele:

Pflanzliche Proteinquellen: Hülsenfrüchte, Getreide, Samen, Nüsse und Tofu / Tempé
Tierische Proteinquellen: Ei, Fleisch, Fisch und Milchprodukte

"Ich habe Halsschmerzen"

Halsschmerzen können ein weiterer Grund sein, nicht essen zu wollen. Damit du trotzdem genug Energie hast, kannst du auf flüssige oder weiche Gerichte umsteigen.

Smoothies, Suppen oder Risotto sind gute Alternativen. Oder du entfernst die Kruste des SlimBread oder dippst es in ein Getränk oder eine Soße! Ingwertee mit Honig ist ein weiterer Geheimtipp gegen Hals- und Gliederschmerzen.

Ingwer soll bei Übelkeit und allgemeinen Erkältungssymptomen helfen; Honig ist gut gegen die Schwellungen im Hals. Einen ähnlichen Effekt hat es, einfach einen Löffel Honig pur zu essen.

"Mir ist den ganzen Tag kalt"

Wenn du dich krank fühlst und friert, solltest du dich warm einpacken und warme Getränke/Speisen zu dir nehmen.

Egal ob Morgens, Mittags oder zum Abendrot: Eine warme Mahlzeit lässt sich immer einbauen. Milchreis aus unserem DryRice, RawPancakes oder Suppe sind unsere Favoriten. Weiter unten findest du ein leckeres Suppenrezept!

Zusätzlich empfehlen wir Tee, SlimChoco, SlimCoffee oder einen köstlichen Chai Latte.

Liebe und Ruhe.

Neben all diesen Tipps zum Essen und Trinken ist Ruhe am wichtigsten!

Nimm dir Zeit, lies ein Buch und lass dich von einem Freund oder Familienmiglied verwöhnen. Wenn möglich, solltest du nicht arbeiten und viel schlafen.

Rezept: Knoblauch SlimBread mit Linsensuppe (4 Personen)

Zutaten:

Eine Zwiebel
Zwei Knoblauchzehen
1 TL Korianderpulver
2 TL Currypulver
2 TL Kreuzkümmelpulver
1 TL Kurkuma
1 TL schwarzer Pfeffer
0,5 TL Zimt
Ein Brühwürfel (Gemüse)
400 gr Tomatenwürfel
270 ml Kokosmilch
1-2 L Wasser
15 g frischer Koriander
200 gr getrocknete rote Linsen
Möglicherweise roter Pfeffer
4 Beutel SlimBread Knoblauch
200 ml Wasser
200 gr Erbsen

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch hacken und zusammen mit 1 TL (Kokos-) Öl und einem Schuss Wasser bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben.
Korianderpulver, Currypulver, Kreuzkümmelpulver, Kurkuma, schwarzen Pfeffer und Zimt in die Pfanne geben.
5 Minuten köcheln lassen und Wasser hinzugeben, wenn die Mischung zu trocken wird.
Den Brühwürfel zerbröckeln und zusammen mit den geschälten Tomaten, der Hälfte der Kokosmilch und 1-2 Litern Wasser in die Pfanne geben. Je dünner die Suppe werden soll, desto mehr Wasser kannst du hinzufügen.
Lasse die die Suppe weiter kochen und heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
In der Zwischenzeit den Koriander hacken und zusammen mit roten Linsen und rotem Pfeffer der Suppe hinzufügen.
Nun die Suppe für 20 - 30 Minuten kochen lassen, bis die Linsen gar sind.
In der Zwischenzeit das SlimBread mit dem Wasser in einer Schüssel zu einem glatten Teig mischen.
Den Teig in die Backformen geben und für 15 Minuten backen.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und die restliche Kokosmilch, den Koriander und die Erbsen in die Suppe geben.
Brot und Suppe in vier gleiche Portionen aufteilen.