Monsterkekse

Dieses Halloween ziehst du alle Blicke auf dich, denn du bietest deinen Gästen diese gesunden Monsterplätzchen! Sie sind der perfekte Halloween-Dessert-Genuss, denn sie sind gruselig und doch süß. Wir lieben es, klassische Leckereien zu snacken, und diese Kekse sind das perfekte Beispiel für ein weiteres tolles Rezept. Die Plätzchen sind garantiert der Hit auf deiner Halloween-Party! Sie sind eine tolle, gesunde und doch köstliche Leckerei.

Wie machen wir die gesunden Plätzchen?

Für gesunde Kekse nutzen wir unseren leckeren, kalorienarmen SlimCake! Unser SlimCake ist eigentlich eine Mischung für Tassenkuchen, aber heute nutzen wir ihn als Basis für die Kekse. Deshalb kannst du mit diesem Rezept auf Mehl und Zucker verzichten - das macht sie gesünder, als herkömmliche Plätzchen.

Monster Cookies Rezept

Zutaten:

• 2 Packungen Vanilla SlimCake
• 75 ml Mandelmilch
• 1 Ei
• Lebensmittelfarbe
• Deko-Augen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2. 2 Packungen Vanille-SlimCake in eine Schüssel geben und 75 ml Mandelmilch (oder die Milch deiner Wahl) hinzugeben. Zusammen mit dem Ei glatt rühren.

3. Trenne die Mischung und gib sie in zwei Schalen. Füge jeweils ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu und rühre sie unter. Wir habem uns für blau und schwarz entschieden.

4. Kleide ein Backblech mit Backpapier aus und gib je einen EL Keksteig darauf, achte auf genügend Abstand.

5. In den Ofen geben und 7 - 8 Minuten backen lassen, dabei regelmäßig nachsehen, damit nichts anbrennt.

6. Aus dem Ofen nehmen, und mit den Deko-Augen dekorieren.

Genieß deine gruseligen Leckerbissen!

Liebe Grüße,

Sam