Abnehm-Sommer-Salat

Dieses Sommersalat-Rezept ist genau das Richtige, um die überflüssigen Pfunde loszuwerden und den Sommer in vollen Zügen zu genießen. Er ist voller Nährstoffe, fettarmem Gemüse und Eiweiß, ideal für alle, die maximal abnehmen wollen. Bereite den gesamten Salat in nur wenigen Minuten zu und genieße ihn tagelang.

Abnehm-Sommer-Salat-Rezept

Zutaten:

• 1 kleiner Kohlkopf, gewürfelt
• ½ Salatgurke, gewürfelt
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Packung Protein-Nudeln
• Dressing: Zitronensaft von 2 Zitronen, ⅓ Tasse Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 1 Tasse Basilikum, 1 Tasse Spinat, ½ Tasse Nährhefe und 1 Teelöffel Salz.

Zubereitung

1. Bringe einen großen Topf mit 1 l Wasser zum Kochen. Gib 100 g Protein Pasta in das Wasser und koche sie 5-7 Minuten lang. Gieße die Nudeln ab und gib sie in eine große Schüssel.
2. Schneide alle Gemüsesorten in kleine Würfel und gib sie in die Schüssel mit den Nudeln.
3. Gib alle Zutaten für das Dressing in eine Küchenmaschine und mixe sie, bis sie glatt sind. 
4. Gieße das Dressing über den Salat und vermenge es.

Servieren und genießen!

Liebe,

Sam