Low Carb Finger Pasta | Gesundes Halloween-Rezept

Tauche ein in ein kulinarisches Reich voller gruseliger Köstlichkeiten mit unseren Halloween Konjac Pasta mit Wurstfingern. Dieses schaurig-schöne Gericht kombiniert die gesundheitsbewusste Wirkung von Konjac-Nudeln mit den schaurigen Wurstfingern und ist ein spielerisches und kohlenhydratarmes Halloween-Festmahl. Diese gespenstisch realistischen Wurstfinger auf Konjac-Nudeln sind perfekt für eine festliche Zusammenkunft oder ein Familienessen und werden deine Geschmacksnerven verzaubern und die Halloween-Stimmung entfachen.

Halloween Konjac-Nudeln mit Wurstfingern

Zutaten:

Für die "Finger":

• 4 hochwertige Würstchen (nach deiner Wahl)
• Für die Konjac-Nudeln:
• 2 Pakete CleanFoods Konjaknudeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Soße:

• 1 Tasse Tomatensauce
• 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
2. Schneide die Spitze jeder Wurst so ab, dass sie einem Fingernagel ähnelt.
3. Verwende ein kleines Messer, um knöchelähnliche Abdrücke auf den Würstchen zu hinterlassen.
4. Lege die Würste auf ein Backblech und backe sie etwa 20-25 Minuten oder bis sie durchgebraten und leicht gebräunt sind.
5. Während die Würstchen backen, bereite die Konjaknudeln nach Packungsanweisung zu.
6. Lass die Konjaknudeln abtropfen und spüle sie gründlich unter kaltem Wasser ab.
7. Brate die Konjaknudeln in einer trockenen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten lang an, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und die Textur zu verbessern.
8. Gib 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und würze mit Salz und Pfeffer. Weitere 2-3 Minuten sautieren.
9. Erhitze die Tomatensoße in einem Topf bei mittlerer Hitze.
10. Füge die getrockneten italienischen Kräuter hinzu und würze sie mit Salz und Pfeffer. Ein paar Minuten köcheln lassen.
11. Die gebratenen Konjaknudeln mit der vorbereiteten Tomatensoße vermengen.
12. Verteile die Konjaknudeln mit der Soße auf den Tellern.
13. Lege die Wurst-"Finger" oben auf die Konjaknudeln.

Sam