Wie viel Protein brauche ich pro Tag?

Liebe CleanFoodslovers,

Achtet ihr täglich auf die Menge an Proteine, die ihr braucht/verbraucht? Man hört oft, dass die Menge an Protein sehr wichtig ist, aber wisst ihr eigentlich, wie viel ihr pro Tag benötigt? Und braucht man wirklich diese Protein-Shakes und Proteinriegel?

Warum sind Proteine wichtig?

Der Nährstoff Protein (auch Eiweiß genannt) ist wichtig für verschiedene Prozesse im Körper. Unter anderem als Energiequelle und Baustein für das Eiweiß in den Körperzellen (wie Muskeln).

Was sind Proteine?

Fast alle Lebensmittel enthalten Proteine, aber einige Lebensmittel liefern nur sehr wenige.

Betrachtet ihr zum Beispiel die Proteinmenge in Spinat, die 2,5 g pro 100 g beträgt. Die Proteinmenge in gekochten Linsen beträgt demgegenüber 10 g pro 100 g und Hühnerfilets 30 g pro 100 g. Das macht einen deutlichen Unterschied! 

Proteine können pflanzlichen und tierischen Ursprungs sein, nämlich:

• Gemüse: Hülsenfrüchte, Getreide, Samen, Nüsse und Tofu / Tempé
• Tier: Ei, Fleisch, Fisch und Milchprodukte

Wie viel Protein brauchen wir pro Tag?

Im Durchschnitt benötigt ein Erwachsener 0,8 g Protein pro Pfund Körpergewicht pro Tag. Eine 60 kg schwere Frau benötigt also ungefähr 48 g Protein pro Tag.

Wenn ihr mehr Protein esst, als ihr benötigt, wandelt es euer Körper in Energie um.

Kinder, ältere Menschen, schwangere Frauen, stillende Menschen, Menschen mit schwerer körperlicher Beschäftigung, Vegetarier und Menschen mit einer Krankheit benötigen erfahrungsgemäß mehr Proteine. Ebenso Kraft- und Ausdauersportler.

Bist du Teil der oben genannten Kategorie und möchtest wissen, wie viel Protein du benötigst? Dann wende dich am Besten an deinen Arzt oder Ernährungsberater.

Mit Liebe,

eure Fleur